segunda-feira, 23 de janeiro de 2017

Ideias e inspirações para uma degustação de queijos e vinhos no verão

vinho

Identidade Visual que criei para o tema “QUEIJOS E VINHOS DE VERÃO”

A primeira festa do ano será uma degustação de queijos e vinhos ao ar livre na casa dos meus pais. Na verdade, oficialmente vamos comemorar o aniversário da minha avó com um almoço feito pelo meu pai, mas achei interessante aproveitar a ocasião para usar o kit digital QUEIJOS E VINHOS DE VERÃO e montar uma pequena mesa de aperitivos para os convidados se entreterem antes da refeição principal.

Para montar o cardápio de belisquetes e fazer a lista de compras, fui procurar ideias e inspirações na internet, como faço normalmente antes de qualquer festinha. Hoje vou compartilhar com vocês as minhas descobertas.

 

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Fonte das imagens: http://karaspartyideas.com/2016/09/end-of-summer-pineapple-themed-girls-night-party.html

No Brasil, temos o costume de associar degustações de queijos e vinhos aos meses mais frios do ano, mas na Europa e nos Estados Unidos, por exemplo, o povo adora aproveitar o calor ameno do verão para promover esse tipo de evento ao ar livre. Minhas principais sugestões são substituir os vinhos tintos pelos brancos, rosés e espumantes (que são mais leves e frescos), além de optar por queijos menos gordurosos e abusar das frutas da estação.

A inspiração do conjunto de imagens acima é uma degustação bem tropical com tema “abacaxi”, na qual a fruta aparece em algumas peças decorativas como as luzinhas, os enfeites de porcelana e a petisqueira de madeira.

Gostei da ideia de servir o camembert com geleia de abacaxi e pedacinhos da fruta com coco ralado. Deve ficar uma delícia! Também achei interessantes os espetinhos de muçarela temperada com abacaxi. Tudo bem leve e fiel ao tema!

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Fonte das imagens: http://celebrationsathomeblog.com/wine-tasting-happy-hour/

Nessa sequência de fotos, o que me chamou a atenção foi a padronagem delicada da toalha e os aperitivos criativos: dip de queijo feta com tomate, pastinha de cream cheese com wasabi, gergelim e molho shoyu e mini sanduíches de presunto e brie com chutney. As receitas estão NESSE LINK.

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Fonte das imagens: http://www.bystephanielynn.com/2014/10/wine-tasting-party-fall-entertaining.html

O diferencial dessa festa é a apresentação dos aperitivos em potinhos e pequenas travessas de porcelana, achei um charme!

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Fonte das imagens: https://blog.hwtm.com/2015/02/rustic-glam-wine-tasting-party/

Na minha opinião, o que se destacou nessa sequência foram as rolhas usadas como base para as plaquinhas identificadoras dos comes & bebes. Fiz isso pela primeira vez NESSA FESTA e depois NESSA OUTRA. Também achei interessante o vaso de flores com rolhas na base e o cantinho que abriga a suqueira de vidro contendo água aromatizada com limão.

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Fonte das imagens: https://blog.hwtm.com/2013/03/eco-rusticfriendly-wine-cheese-party/

Há anos essa festa me serve como referência. Gosto da ideia de oferecer uma sangria (de vinho tinto ou branco) ou um tinto de verano, que é típico da Espanha e mais simples de fazer. Adoro aperitivos e esse evento têm uma boa variedade. Todas as receitas são simples, fáceis e saborosas. Preparei algumas vezes as bolinhas de queijo de cabra cobertas por frutas secas e amei! Os cubinhos de queijo envoltos em presunto de Parma e os damascos recheados também são figurinhas fáceis lá em casa.

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Fontes das imagens: http://www.bystephanielynn.com/2016/04/outdoor-wine-and-pizza-bar-party.html

Eu simplesmente amei essa ideia de disponibilizar um buffet self-service de mini pizzas para acompanhar os vinhos! Foi o que fiz na FESTA DA PIZZA no ano passado e se revelou uma ótima experiência. Saladas servidas em potes de vidro são charmosas e funcionam muito bem como entradinha. Reparem que os vinhos são de caixinha, o que adoro pela praticidade, mas infelizmente, está difícil encontrar esse tipo de embalagem atualmente. Desconfio que seja porque as pessoas têm um certo preconceito e preferem as garrafas de vidro, mas acho besteira porque há vinhos de ótima qualidade vendidos em caixas.

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Fonte da imagem: http://www.momables.com/frozen-fruit-kabobs/

Essa imagem isolada me chamou a atenção porque achei super fofa a maneira de dispor as uvas em palitinhos.

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Fonte das imagens: http://www.100layercake.com/party-entertaining-ideas/eclectic-outdoor-dinner-party-wine-tasting/

Sou apaixonada por festas ao ar livre! Como moro em apartamento, não é possível reproduzi-las, mas é por isso mesmo que aproveito a casa dos meus pais no verão para fazer uma festinha por ano, rs. Gosto desse clima elegante, charmoso, descontraído e informal ao mesmo tempo. Achei lindo o carrinho de chá da foto e esse é o meu sonho de consumo para 2017. O kit digital QUEIJOS E VINHOS DE VERÃO também inclui uma folha para anotações sobre os vinhos degustados. E quando a noite cai, que tal acender as luzinhas e espalhar algumas velas sobre a mesa? Sucesso garantido para uma noite memorável!

Essas foram as minhas inspirações, pessoal! A degustação de Queijos e Vinhos de Verão acontecerá em breve… aguardem as fotos e os detalhes no início de fevereiro!

Antes de terminar esse post, deixo com vocês as imagens e informações do kit digital QUEIJOS E VINHOS DE VERÃO.

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Kit digital em PDF para imprimir em casa ou na gráfica de sua preferência. Ideal para uma DEGUSTAÇÃO DE QUEIJOS & VINHOS AO AR LIVRE OU NO VERÃO. Também é uma boa opção de tema para ANIVERSÁRIOS e BODAS.

Alguns campos de texto são editáveis.

Peças incluídas no kit:

1. Cartazes em dois modelos no formato A5 (14,8 cm x 21 cm) contendo a Identidade Visual da festa.
2. Cartazes em dois modelos no formato A4 (21 cm x 29,7 cm) contendo a Identidade Visual da festa.
3. Peças em três modelos no formato A5 (14,8 cm x 21 cm) que podem ser usadas como bases para convite impresso e/ou virtual, cardápio, menu para Open Bar, placa com mensagem de boas-vindas etc.
4. Peças em três modelos no formato A4 (21 cm x 29,7 cm) que podem ser usadas como bases para convite impresso e/ou virtual, cardápio, menu para Open Bar, placa com mensagem de boas-vindas etc.
5. Convite horizontal no formato 10 cm x 15 cm.
6. Peças em dois modelos no formato 10 cm x 15 cm contendo a Identidade Visual da festa para inserir em porta-retratos.
7. Folha de papel no formato A5 (14,8 cm x 21 cm) para os convidados escreverem anotações sobre os queijos e vinhos degustados.
8. Folha de papel no formato A4 (21 cm x 29,7 cm) para os convidados escreverem anotações sobre os queijos e vinhos degustados.
9. Bandeirinhas para canudos e/ou para enfeitar brigadeiros de copinho, doces e cupcakes em dois modelos.
10. Etiquetas em dois modelos para serem encaixadas em garrafas com campo de texto editável. Podem ser usadas para escrever o nome e o tipo de cada vinho ou o nome de quem trouxe a garrafa ou ainda para fazer anotações sobre a degustação de cada vinho.
11. Etiquetas para lembrancinhas e/ou tags de agradecimento em dois modelos.
12. Plaquinhas retangulares para identificar os comes e bebes que também podem ser usadas como marcadores de lugar ou adesivos em seis cores.
13. Toppers para cupcakes e/ou adesivos para pirulitos com 6,3 cm de diâmetro em três modelos.
14. Adesivos para latinhas de metal com 5 cm de diâmetro que também podem ser usados como adesivos para pirulitos ou mini toppers para cupcakes em 5 cores.
15. Forminhas para docinhos com padronagem listrada.
16. Porta-copos quadrados em dois modelos.
17. Wrappers para cupcakes com três padronagens.
18. Bandeirolas para varalzinho em nove modelos. Três delas possuem campo de texto editável para escrever SAÚDE, PARABÉNS, FELIZ ANIVERSÁRIO, a idade e/ou o nome do aniversariante etc.
19. Peças no formato de garrafas e taças de vinho que podem ser usadas na decoração de várias maneiras. Sugestão: móbile ou varalzinho.
20. Cúpulas para taçajur (luminária com base de taça de vinho + vela para réchaud) com três padronagens.
21. Minicones com três padronagens para balas, doces, biscoitos, mix de frutas secas, amendoins, algodão doce, minipretzels etc.
22. Páginas em formato A4 contendo três padronagens que podem ser usadas para encapar potes de vidro, latas de alumínio, garrafas, além de confeccionar cones tradicionais e customizar bandejas, porta-copos personalizados, porta-talheres, anel para guardanapos, embalagens para sanduíches, chocolates e doces em geral.
23. Página com instruções sobre o uso do kit e sugestão de material para impressão e montagem.

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OBSERVAÇÕES IMPORTANTES:

1. Após a confirmação do pagamento, o cliente receberá por e-mail um link para poder baixar o PDF e uma senha para abri-lo.
2. Os arquivos só poderão ser abertos no programa Adobe Acrobat e você pode baixá-lo gratuitamente na internet: http://get.adobe.com/reader/
2. O PDF possui campos de texto editáveis, mas não poderá ser salvo. Portanto, é importante preenchê-lo completamente e imprimir o resultado antes de fechá-lo.
3. O material é liberado somente para uso pessoal. Não é permitida a distribuição, o compartilhamento, a comercialização das ilustrações e arquivos, assim como a comercialização das peças impressas.
4. Todos os produtos são protegidos por lei e com direitos autorais pertencentes a Katia Bonfadini.

Para ver todos os meus kits de festa, cartões, convites, posters, ilustrações e padronagens, visite a loja:assinaturablog

www.coisasdabonfa.com.br

Um grande beijo pra todos com votos de um verão muito saboroso e divertido!!!!

Bonfa-ass

quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

Pêssegos grelhados envoltos em Parma com creme de balsâmico

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Eu já havia experimentado e compartilhado com vocês algumas versões de figos com presunto de Parma AQUI, AQUI e AQUI. Adoro essa combinação e foi por isso que a receita de pêssegos grelhados envoltos em Parma e redução de balsâmico me chamou a atenção. O passo a passo original está no seguinte link:

http://comidaserumos.blogspot.com.br/2016/01/pessegos-grelhados-envoltos-em-parma-e.html

Fiz poucas adaptações, conforme vocês podem conferir a seguir.

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Ingredientes (para duas pessoas):

  • 4 pêssegos frescos maduros e firmes
  • Fatias de presunto de Parma ou serrano
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xicara de vinagre balsâmico + ½ xicara de açúcar mascavo (usei o creme de balsâmico pronto da marca CASA MADEIRA)

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Modo de preparo:

Lave bem os pêssegos e faça um corte no meio das frutas, retirando o caroço. Depois corte cada pêssego em 4 fatias e reserve. Numa grelha ou frigideira, coloque uma colher de sopa de manteiga, deixe esquentar bem e, em seguida, coloque as fatias de pêssego, tendo o cuidado de grelhar os dois lados. Repita essa operação com todos os pedaços. Retire do fogo e enrole cada pedaço de pêssego com uma fatia de presunto.

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Para finalizar, reguei generosamente o conjunto com o creme de balsâmico sabor laranja e mel da CASA MADEIRA. Na receita original, a sugestão é fazer uma redução de vinagre balsâmico da seguinte maneira: Em uma panela bem pequena coloque o vinagre balsâmico e o açúcar mascavo, misture bem e leve ao fogo baixo até que que a mistura tenha encorpado, fazendo uma calda”.

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O resultado é uma combinação deliciosa do doce da fruta com o salgado do presunto. O creme de balsâmico dá o toque final e também decora o prato, que pode ser servido como entradinha ou petisco.

Um grande beijo pra todos com votos de um final de semana saboroso!!!!

Bonfa-ass

segunda-feira, 16 de janeiro de 2017

Criação da minha Identidade Visual + novo site/portfólio

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Bom dia, pessoal!!! É bom estar de volta e poder contar o que estive fazendo nesse período de recesso do blog. Janeiro normalmente é um mês bem tranquilo e por isso eu já havia me programado para tirar algumas ideias do papel, principalmente na área profissional. Aquele ditado “casa de ferreiro, espeto de pau” combina muito comigo, rs. Trabalho há quatro anos como free-lancer e ainda não havia criado uma Identidade Visual pra mim, acreditam? Que vergonha! Os projetos de design gráfico e a loja Coisas da Bonfa sempre foram as minhas prioridades e, apesar da crise, posso dizer que 2016 foi um ano generoso e produtivo. Entretanto, de tempos em tempos, acredito que é importante dar uma pausa na rotina para investir em aprendizado e desenvolvimento profissional. Por isso, em meados do ano passado, me inscrevi no programa “Mamãe de Sucesso” e fiz dez sessões de coaching com a Vanessa Ribeiro, o que me rendeu auto-conhecimento e um foco maior nos meus objetivos. Comecei a enxergar o trabalho de outra maneira e tracei algumas metas para 2017, que, aliás, já estou cumprindo. A primeira delas foi justamente criar a minha Logomarca e atualizar o meu portifólio profissional, que estava hospedado num portal junto com trabalhos de outros designers, o Coroflot. Agora tenho o meu próprio domínio e site, o que me deixou muito feliz e com a sensação de “missão cumprida”. Antes de falar sobre isso, vou contar a vocês quais foram os conceitos que usei para elaborar a minha marca, OK?

 

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Sempre envio aos meus clientes um pequeno questionário, cujas respostas são imprescindíveis para que eu possa montar o briefing do projeto:

1. Qual o nome da sua marca?

2. Que conceito deseja passar com a marca?

3. Qual é o seu público-alvo e que tipo de produtos vai comercializar?

4. Tem alguma preferência por cores ou estilo de letra?

5. Você poderia me enviar Logomarcas, sites, imagens ou qualquer outra referência visual que possa me ajudar a conhecer melhor seus gostos, preferências e expectativas com relação ao projeto? Podem ser imagens de empresas concorrentes ou não, qualquer coisa que te agrade, que considere interessante, estimulante, que reflita a sua personalidade etc.

Para criar a minha Identidade Visual, respondi as mesmas perguntas e estabeleci que eu queria uma Logomarca minimalista e elegante que tivesse uma tipologia bem legível, construída com traços simples e retos. O objetivo era fugir da estética ultra feminina, despojada e divertida do blog/loja e criar um perfil mais sério e sóbrio, que passasse confiança, credibilidade e solidez. Apesar de 90% da minha clientela ser feminina, a ideia é trabalhar para empresas de qualquer área de atuação. A experiência de 16 anos com design gráfico me permite criar uma Logomarca tanto para uma decoradora de eventos quanto para uma fábrica de parafusos, por exemplo. Sendo assim, a partir de 2017 pretendo abrir o leque de opções e atrair novos segmentos.

 

rubrica


Em vez de desenhar um símbolo, preferi usar as iniciais do meu nome e sobrenome para criar um selo com uma espécie de rubrica. Desenhei o KB à mão livre de uma forma estilizada, com traços arredondados, leves e fluidos, fazendo um contraponto à tipologia usada na Logomarca. O selo é bastante versátil e, sendo assim, posso usá-lo de várias maneiras, como, por exemplo, para assinar as páginas das apresentações dos meus projetos ou como marca d´água para proteger fotos e ilustrações.

 

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Para manter uma certa unidade com o blog e a loja, escolhi para a Logomarca cores semelhantes às que já uso nesses dois ambientes virtuais: o rosa vibrante e o verde cítrico. O cinza grafite, tom principal, representa a minha seriedade, solidez e experiência como designer, enquanto o rosa simboliza a feminilidade e o verde emana energia e frescor, agregando o conceito de novidade.

 

cores

 

Depois de terminar essa primeira etapa, parti para a elaboração do site, hospedado no seguinte endereço:

http://www.katiabonfadini.com.br/

A seguir, vocês podem ver algumas telas e, clicando em qualquer uma delas, será direcionado para o meu domínio.

 

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Criação de Identidade Visual

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Projetos gráficos para livros, revistas e impressos em geral

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Criação de kits digitais para festas temáticas

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Resumo da minha formação e áreas de atuação

portifolio

Portifólio

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Ilustração e criação de mascotes

festa

Criação de kits digitais para festas temáticas

clientes

Clientes

id1

Identidade Visual

editorial1

Design editorial

ilustra2

Ilustração

papelaria

Papelaria de festa

 

Dividi meus trabalhos em quatro categorias para facilitar a navegação: IDENTIDADE VISUAL, DESIGN EDITORIAL, ILUSTRAÇÃO e PAPELARIA DE FESTA.

E por hoje é só, pessoal! Fica aqui o convite para vocês conhecerem meu novo site e sejam muito bem-vindos! Para requisitar um orçamento, escreva para katiabonfadini@gmail.com.

Antes de terminar esse post, quero aproveitar a oportunidade para sugerir um texto muito interessante que explica de forma bastante didática o que significam “Logotipo e Identidade Visual e para que servem”. Penso que é uma boa leitura pra quem está pensando em abrir um negócio e quer se destacar no mercado:

http://metablog.xcake.com.br/logotipo-e-identidade-visual-o-que-sao-e-para-que-servem

Um super beijo pra todos e que 2017 seja um ano bastante produtivo e generoso!!!!

Bonfa-ass

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